เมนูแซนวิชอาหารเช้าต้อนรับเปิดเทอม

เมนูแซนวิชต้อนรับเปิดเทอม….พร้อมวิธีห่อง่ายๆ สุดน่าร๊ากกกกก

ตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่แม่ทำเมนู Sandwich อันนี้ คือ จะกินเยอะมากกกก…กินหลายชิ้นมาก เพราะ ตื่นเต้นที่เห็นเครื่องทำแซนวิช รู้สึกว่าเจ๋งมากๆ สุดคูลล… อันที่จริงแล้ว มันก็ทำไม่ได้ยากอะไร หลายๆ บ้านคงคุ้นเคยกับส่วนผสมอะไรประมาณนี้ สามารถทำเก็บแช่ Freeze ไว้ แล้วเช้าค่อยมาอบเป็นเมนูอาหารเช้าสุดแสนง่าย สำหรับวันไปโรงเรียน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
เนื้อหมูสดอนามัย รึไก่สดอนามัย บดมาให้แล้ว
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
ซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือ

กรรมวิธีก็ง่ายแสนง่าย…..ละม้ายคล้ายไข่ยัดไส้
ขอใช้แรงงานเด็กแป๊บ

วิธีทำ
1. เอาหอมใหญ่ ผัดกับเนย ให้สุก หอมๆ จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปผัด

เราชอบกินเละๆ จึงใช้เวลาสักหน่อย
2. จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปรวนๆ ให้สุก เติมน้ำเป็นระยะๆ แต่อย่าเยอะมากนะคะ ใส่ทีละนิด ให้พอขลุกขลิก
3. เติมเครื่องปรุงรสต่างๆ แมกกี้ เกลือนิดหน่อย น้ำตาล พริกไทย
เคล็ดไม่ลับคือ ปรุงรสให้จัดกว่าปรกติ เพราะ พอกินกับขนมปังแล้ว จะจืดลงไปอีก
4. สุดท้าย เติมแป้งข้าวโพด ลงไปหน่อย ให้น้ำขลุกขลิก จับตัวกัน เวลาอยู่ในแซนวิช จะได้ไม่ไหลเยิ้ม

เสร็จแย้วว

จัดหนมปังมา….ใส่ไส้ลงไป ประกอบ…นั่งกระดิกเท้ารอ หอมสุดๆ (ตั้งแต่ตอนผัดไส้ละ)

ต่อมา….แถ่นแท๊นนนนน…….
วิธีการห่อแซนวิชฮะ……วางรอให้หายร้อนซะก่อนนะคะ แซนวิชจะได้ไม่เหี่ยว
เราสามารถใช้กระดาษ ผ้า หรืออะไรก็ตาม ที่มัน Food Grade ปลอดภัยในการห่อ โดย จะมี 2 เทคนิคคือ กระดาษวงกลม และ กระดาษสี่เหลี่ยมผืนผ้า

วัสดุที่หาได้ง่ายในครัวและในบ้านก็คือ
1. Parchment paper หรือ ถ้ามี Wax Paper ก็ใช้ไป ถูกดี (สองอันนี้ไม่เหมือนกันนะฮะ Wax Paper เข้าเตาอบไม่ได้นะเธอว์) กะความยาวสัก 3 เท่านิดๆ ของแซนวิช
ถ้าขยัน และชอบกินแซนวิช ไปปิ๊กนิ๊กบ่อยๆ แนะนำให้เอาผ้าลายสวยๆ มาเย็บ ไว้เป็นพร็อบ (หรือซื้อ ผ้าห่อกล่องข้าวในไดโซะก็ได้ น่ารัก มุ้งมิ้งดีนะเอออ)
2. กระดาษรองขนมเค้ก
3. เชือก (ณ จุดนี้ เชือกห่อพัสดุเลยจร้า…) ริบบิ้น สติกเกอร์น่ารักๆ…หรือ อะไรก็ตามแต่ ที่จะใช้ตกแต่ง

ง่ายไม๊ล่ะ….ฮ่า…

ถ้าเป็นสี่เหลี่ยม ก็จะแบบนี้

ทะด๊า

วันนี้จกกล่องอันนี้มา ซื้อมาจากญี่ปุ่น นานแระ ขออวด คือ มันเป็นรูๆ เหมือนตะกร้า ระบายอากาศได้ ทำให้แซนวิชไม่อบ แถมกินเสร็จ พับเก็บได้ ไม่เกะกะ เวลาไป picnic สวยๆ หรือเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็ก ไว้กินในรถตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน ขากลับไม่ต้องหอบของพะรุงพะรัง กินหมดก็พับเก็บ

คุณหมีแม่ลูก กะ หนอนน้อยกระดิ๊บๆ ในดงดอกไม้….เจ้ามิวช่วยทำด้วย

จบแล้นนนนน…..ไว้เจอกันใหม่ ฮาวทูหน้า น๊าาาาาาาา….

Sponsored Content by CPF “คุณแม่นับล้านมั่นใจอาหารสดซีพี”

Comments (0)
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *